Nồi hơi phước thủy xin chào tất cả mọi người hôm nay nồi hơi phước thủy giới thiệu cho mọi người về tủ cơm:
Tủ cơm là một thiết bị dùng để giữ ấm cơm sau khi nấu, giúp cơm không bị nguội và giữ được độ dẻo, nóng trong thời gian dài. Tủ cơm thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn, hay những nơi có nhu cầu phục vụ cơm cho nhiều người. Tủ cơm có thể có một hoặc nhiều ngăn, với mỗi ngăn có thể chứa một số lượng cơm nhất định. Tủ cơm có thể hoạt động bằng điện , và có chức năng điều chỉnh nhiệt độ để cơm luôn được giữ nóng mà không bị khô hoặc cháy
1 Tủ cơm công nghiệp bằng điện
- Đặc điểm:
- Tủ cơm điện công nghiệp sử dụng nguồn điện để duy trì nhiệt độ ổn định trong tủ.
- Thường có nhiều ngăn, mỗi ngăn có thể chứa từ 10-40kg cơm, tùy thuộc vào kích thước của tủ.
- Tủ cơm điện có thể có từ 2 đến 5 ngăn, một số tủ có đến 10 ngăn cho các bếp ăn cực kỳ lớn.
- Các tủ này được trang bị hệ thống nhiệt điều khiển tự động để duy trì nhiệt độ từ 70°C đến 80°C, đảm bảo cơm luôn nóng mà không bị khô.
- Được làm từ chất liệu inox chống gỉ, dễ vệ sinh và bền bỉ.
- Một số tủ cơm điện còn có chức năng tự động cấp nước để giữ độ ẩm cho cơm.
- Ưu điểm:
- Đảm bảo giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm năng lượng.
- Không cần canh chừng, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian.
- Thích hợp cho bếp ăn tập thể, nhà hàng hoặc các cơ sở lớn.
- Nhược điểm:
- Cần nguồn điện ổn định, không thể sử dụng trong môi trường không có điện.
2. Cấu tạo của tủ cơm công nghiệp
-
- Khung tủ: Được làm từ inox cao cấp, giúp tăng độ bền và chống ăn mòn.
- Ngăn chứa cơm: Các ngăn này có thể được chia thành các khay nhỏ để chứa cơm.
- Hệ thống gia nhiệt: Bao gồm các thanh nhiệt (trong tủ cơm điện) hoặc bếp gas (trong tủ cơm gas) để duy trì nhiệt độ.
- Bảng điều khiển: Nhiều tủ cơm công nghiệp có bảng điều khiển điện tử để người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian giữ nóng và các chế độ khác.
- Hệ thống cấp nước: Một số tủ cơm điện có hệ thống cấp nước tự động để giữ ẩm cho cơm.
3. Cách sử dụng tủ cơm công nghiệp
Bước 1: Chuẩn bị tủ
- Đảm bảo tủ được vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng.
- Kiểm tra các khay cơm và đảm bảo chúng khô ráo, không bị ẩm ướt.
Bước 2: Cho cơm vào khay
- Sau khi nấu cơm xong, cho cơm vào các khay của tủ cơm công nghiệp.
- Cân nhắc không cho cơm quá dày trong mỗi khay để cơm có thể được giữ ấm đều.
Bước 3: Cài đặt nhiệt độ
- Tủ cơm điện: Cài đặt nhiệt độ giữ ấm từ 70°C đến 80°C. Nhiều tủ có chức năng tự động điều chỉnh nhiệt độ sao cho không quá cao để tránh làm cơm khô hoặc bị cháy.
- Tủ cơm gas: Điều chỉnh lửa sao cho nhiệt độ trong tủ ổn định, không quá cao để cơm không bị cháy.
- Tủ cơm tự động: Cài đặt nhiệt độ và thời gian, tủ sẽ tự điều chỉnh và giữ cơm nóng trong suốt thời gian bạn yêu cầu.
Bước 4: Kiểm tra và điều chỉnh
- Kiểm tra cơm thường xuyên để đảm bảo cơm không bị khô hoặc cháy.
- Nếu tủ cơm có chức năng cấp nước, hãy kiểm tra mức nước và đảm bảo có đủ nước trong hệ thống.
Bước 5: Dọn dẹp sau khi sử dụng
- Sau mỗi lần sử dụng, tắt nguồn và vệ sinh tủ sạch sẽ để tránh cặn cơm hay bụi bẩn tích tụ.
4. Lưu ý khi sử dụng tủ cơm công nghiệp
- Điều chỉnh nhiệt độ chính xác: Nếu nhiệt độ quá cao, cơm sẽ bị khô hoặc cháy; nếu nhiệt độ quá thấp, cơm sẽ không đủ nóng để phục vụ.
- Thêm nước (nếu cần): Nếu cơm có thể bị khô, một số tủ cơm có thể yêu cầu bạn thêm nước vào hệ thống giữ ẩm.
- Vệ sinh tủ: Đảm bảo tủ được vệ sinh sau mỗi lần sử dụng để tránh tình trạng cơm bị bám dính vào thành tủ, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
-
5. Lợi ích của tủ cơm công nghiệp
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Giúp giữ cơm nóng trong nhiều giờ mà không cần phải nấu lại.
- Dễ sử dụng: Hệ thống điều khiển dễ dàng, thích hợp cho người không có nhiều kinh nghiệm.
- Đảm bảo chất lượng cơm: Cơm luôn được giữ ấm, không bị khô, đảm bảo chất lượng tốt khi phục vụ khách hàng.
Địa chỉ bán tủ cơm
Địa chỉ:Đoan bái, đại bái,gia bình, bắc ninh
Số điện thoại,zalo:0902255770
Tại sao nên mua tại shop Phước thủy:
Bảo hành: – thân vỏ 1năm
-hệ thống điện 1 tháng
