Nồi rượu đun củi

mô tả

Nồi rượu đun củi là một loại nồi được làm từ inox hoặc đồng. Nồi này được sử dụng để nấu chưng cất rượu, tức là quá trình nấu chưng cất rượu từ các nguyên liệu như lúa mạch, nho, hoặc quả đào để sản xuất ra các loại rượu như whisky, rượu vang, hoặc rượu đào

chất liệu: Nồi rượu đun củi thường được làm từ thép không gỉ hoặc đồng.

Thép không gỉ (inox): Thường được ưu chuộng vì khả năng chống ăn mòn và lau chùi

Đồng: Có khả năng dẫn nhiệt tốt,giúp kiểm soát nhiệt độ trong quá trình lên men

thiết kế: Nồi nấu rượu thường có thiết kế dạng trụ hoặc hình cầu, giúp phân phối nhiệt đều và tối ưu hóa quá trình ủ rượu. Nó cũng có thể đi kèm với một nắp đậy để giữ cho hơi nước và hương vị không bị bay mất.

Phụ kiện: Nồi nấu rượu có thể đi kèm với các phụ kiện như ống dẫn hơi để tách hơi cồn ra khỏi hỗn hợp, nhiệt kế để đo nhiệt độ, và các bộ lọc để làm sạch dung dịch.

An toàn: Thiết kế cần đảm bảo an toàn cho người sử dụng, bao gồm việc có các bộ phận cách nhiệt để tránh bỏng, hệ thống an toàn để ngăn chặn sự rò rỉ khí độc và các biện pháp phòng cháy chữa cháy khi sử dụng nhiên liệu dễ cháy như than hoặc củi.

Cấu tạo nồi rượu gồm có 4 phần:

phần nồi nấu rượu

Lớp trong cùng là ruột nồi: có 2 loại là ruột nồi làm bằng đồng đỏ và ruột nồi làm bằng inox 304

Bên ngoài lớp ruột là một lớp inox 304 để chứa nước

Cách nhiệt sẽ dùng bọt xốp cách nhiệt: sử dụng lớp cách nhiệt bằng bọt xốp nhẹ để giữ nhiệt độ

Bên ngoài cùng là lớp vỏ bọc bảo ôn bằng inox giúp đảm bảo an toàn khi nồi đang vận hành  không  gây bị bỏng.

Phần ngưng tụ rượu, bồn làm lạnh và hệ thống ruột gà:

Phần ngưng tụ rượu: Phần này thường được đặt ở trên nồi nấu rượu và chứa dung dịch cồn. Qua quá trình nấu, hơi cồn được tạo ra và đi lên đến phần ngưng tụ, nơi nó được làm lạnh để chuyển đổi thành nước cồn, được thu lại dưới dạng rượu đã ủ.

Bồn làm lạnh: Bồn làm lạnh là nơi chứa nước lạnh hoặc chất làm lạnh để làm nguội dung dịch cồn trong quá trình ngưng tụ. Điều này giúp tách hơi cồn thành rượu và nước, với nước rồi chảy xuống bồn thu lại.

Hệ thống ruột gà: Hệ thống ruột gà được sử dụng để kiểm soát nhiệt độ trong quá trình nấu rượu. Ruột gà thường được đặt bên trong nồi nấu rượu và có thể được điều chỉnh để tăng hoặc giảm nhiệt độ bằng cách thay đổi lượng nước hoặc chất làm lạnh bên trong.

Hệ thống buồng đốt và ống khói:

Buồng đốt: Buồng đốt dưới đáy nồi dùng để cho củi, mùn cưa và trấu hoặc khí ga vào đốt . Buồng đốt được thiết kế có cửa dễ dàng đóng mở.

Hệ thống ống khói: Nồi nấu rượu đun củi được thiết kế với hệ thống ống khói đưa ra khói ra ngoài nên không ảnh hưởng nhiều đến khu vực đặt nồi nấu rượu

Nồi rượu được sản xuất tại cơ khí phước thủy bởi những thợ lành nghề lâu năm có đầy đủ kích cỡ.

Địa chỉ bán nồi đậu: Đoan bái, đại bái,gia bình, bắc ninh

Số điện thoại,zalo:0902255770

Bảo hành: – thân vỏ 1năm